Doña Francisquita Catering

Cuando empezamos a organizar nuestra boda nos reunimos con distintos caterings y nos decidimos por Doña Francisquita por el trato tan cercano y las buenas sensaciones que nos trasmitió el equipo. Ya cuando hicimos la prueba de menú confirmamos que no nos habíamos equivocado. Los invitados de nuestra boda fueron mitad españoles mitad húngaros, más unos cuantos invitados de nacionalidades distintas por lo que acertar con una comida que le gustara a todo el mundo era un reto. El menú que elegimos fue todo un acierto y hemos recibido muchísimos comentarios de lo bueno que estaba todo y de lo atentos que estaban los camareros. Se respetaron muy bien los tiempos y la gente disfrutó mucho tanto de la comida como de la barra libre. Eternamente agradecidos a Ana, Carmen y Cristina por ponerlo todo taaaan fácil tanto en la organización como en el día de la boda. Equipazo

Ha sido un acierto 100% contar con ellos para nuestra boda, desde el minuto uno nos han ayudado en todo lo que hemos necesitado, han captado perfectamente lo que queríamos y el resultado de todo el trabajo ha sido espectacular aun pidiendo adaptar todo a dos nacionalidades (italiana y española) !!! Pero sobre todo, mención especial a la calidad humana de los profesionales que te acompañan durante la organización, en especial a Ana y Paula, repetiríamos mil veces más con ellos! GRACIAS!!!

Thank you so much to Carmen, Ana, David and the rest of the team for catering our beautiful wedding at El Amparo. Everything was absolutely perfect and exactly what we wanted. The service was impeccable - the team were so friendly and efficient. Food is so important to us and we knew Doña Francisquita was the right company for us as soon as we started talking to them last year. All of our guests said it was the best food they have ever had at a wedding. Thank you again!!!

Nos casamos en septiembre 2023 con Doña Francisquita en la Finca La Tosca y no podemos estar mas felices del proceso. Hicimos la prueba de menú hace poco y hemos salido muy contentos con la calidad del catering, se nota que son unos grandes profesionales. Paula Khan nos está ayudado en todo el proceso de la prueba de menú y nos ha dado todas las facilidades para que podamos elegir el que más se adapta a nuestro gusto y presupuesto. Tras haber investigado mucho varios caterings, estamos contentos de la elección. Seguro que saldrá una boda genial.

No podríamos haber elegido mejor para el convite de nuestra boda. El catering en Finca La Tosca fue fenomenal - buena calidad y cantidad. Recibimos muchos cumplidos de los invitados. La finca es preciosa y nos enamoramos del patio desde el primer momento que hicimos la visita. A parte de la comida, lo mejor de Doña Francisquita es el personal. Trabajamos con Carmen y Ana y nos trataron genial desde el principio. Colaboraron con nosotros para hacer un evento personal y unico. Desde coordinar la llegada de los proveedores, encargarse de las alergias de los invitados hasta imprimir menus en inglés y mucho más, Carmen garantizó una boda inolvidable para nosotros y nuestras familias. Gracias por todo!

Por recomendación de mi Wedding Planner; SursoulWeddings elegimos Doña Francisquita para nuestro evento, y menudo acierto! Todo exquisito, los invitados quedaron encantados y nosotros más! Además de la comida, el servicio espectacular: atentos y con mucha profesionalidad. En especial darle las gracias a Ana; que fue la que nos ayudó en todo el proceso.

Cuando decidimos organizar nuestra boda, DF fue la primera opción en la que pensamos, y el tiempo nos ha enseñado que no nos equivocamos en la elección. El hecho de organizarla a distancia hacía necesario un extra de confianza, flexibilidad y consejo que Sonia, y con ella todo el equipo, ha sabido cumplir en todo momento. La boda no sólo salió perfecta, sino que superó nuestras expectativas, y cuando se trata de las expectativas que se tienen cuando escoges un catering con tanta calidad ya son bastante altas de por sí. Lo primero que nos convenció para escogerlos es el trato que le dan al producto, que no solo es de calidad sino que en el evento la preparación es al momento, algo que pocos catering en Málaga pueden ofrecer. Otro punto a su favor fue el tipo de fincas que podían ofrecernos. Entre ellas estaba La Tosca, que es propiedad del catering y la cual fue como un marco perfecto para nuestra celebración soñada. Durante todas las reuniones posteriores una vez que decidimos hacerlo con ellos el consejo (que no imposición) sobre lo que sería más adecuado poner o quitar fueron constantes, además de muy acertado, y la flexibilidad para adaptarse a nuestras ideas también. Llegando esta flexibilidad incluso al menú, pues no hace falta que te ciñas exclusivamente a lo que tienen ofertado sino que admiten variaciones o alguna sugerencia propia. Esto demuestra que no sólo tienen confianza en lo que ya ofrecen y les funciona, sino que también la tienen en el saber hacer de su personal de cocina y en que incluso ante algo "inesperado" éste les va a responder ante los novios. Si bien por la trayectoria de DF estábamos tranquilos con la cantidad y calidad de la comida que podía ofrecernos, la prueba de menú confirmó nuestras sospechas. En cuanto a los entrantes del cocktail, no sólo eran muy variados sino además con mucho sabor y, muy importante también, diferentes. Esta variedad hace que pruebes entrantes más típicos y otros que realmente sorprenden a los invitados y les hacen querer probarlos todos (damos fe de ello). Respecto a los entrantes y platos principales del menú, estaban todos tan ricos que lo difícil fue cuál elegir de entre todos. Sin olvidarnos de la presentación, muy importante también de cara a presentar un menú de boda. Los postres no se quedaron atrás e igualmente tenían propuestas más clásicas y otras más novedosas, estando todas ellas buenísimas y poniendo un cierre perfecto a esta prueba. Todo esto hizo que, cuatro meses antes de la boda, pudiéramos centrar nuestra preocupación en otros aspectos de la boda, ya que quedaba claro que la comida no sería un problema. Su calidad, sabor, preparación y presentación quedaban fuera de toda duda. Sin embargo, quedaba la parte más importante: el día de la boda. Pues no podemos estar más contentos, salió todo perfecto, y la gente quedó encantada. La finca estaba preciosa, y la comida estuvo incluso mejor que en la prueba de menú. Mención especial para todo su equipo, desde el guardés hasta el maitre, pasando por todos los camareros y por la chica encargada de los servicios. Todos hicieron su trabajo excepcionalmente, de manera impecable. Estuvieron muy pendientes de los invitados y se aseguraron de cumplir con todos los detalles. Y esa tranquilidad en un día que cualquier imprevisto puede ponerte tan nervioso, es algo de agradecer. Por todo ello, no podemos más que agradecerles todo lo que hicieron por nosotros, la tranquilidad que nos ofrecieron por su buen hacer, y el que el resultado final fuera tan bueno como esperábamos. No dudaríamos en ningún momento en recomendarlos para cualquier evento, pues según nuestra experiencia son garantía de éxito asegurado.