Beluga - Mediterranean Restaurant

I had the tasting menu, and it was great. First of all, the service was excellent—very nice and helpful. It's a pleasure to see people who genuinely care about what they do. I chose the big tasting menu with wine pairing, and it was a pleasant experience. There were many interesting combinations and surprising flavors. The wine selection was excellent, and the desserts at the end were delicious. I definitely recommend this place for a great dining experience!

Ayer celebré mi cumpleaños en el restaurante Belluga y fue una experiencia fantástica. Estuve acompañado de mis hijas en ese día tan especial, lo que hizo todo aún más significativo. Empezamos con un gazpacho delicioso, seguido de unas croquetas caseras, un buñuelo de rabo de toro y una ensaladilla que estaban increíbles. Después compartimos dos arroces espectaculares, llenos de sabor y en su punto perfecto. Aunque no quedó sitio para el postre, nos trajeron unas galletitas y una velita, un gesto precioso que cerró la velada con un toque muy especial. Sin duda, un sitio al que volveré cada vez que quiera disfrutar de buena comida y buenos momentos.

Sitio agradable. Buena terraza. Buen servicio. El menú degustación Meridiano con Maridaje. Los vinos buenos , pero escasos a la hora de servirlos. La comida correcta. Tenía mayores expectativas.

Un bon restaurant avec un menu varié. Cuisine andalouse revisitée et modernisée d'inspiration d'Alicante ville d'origine du chef. Les plats sont dans l'ensemble bien exécutés et bons au goût. J'ai trouvé les desserts trop sucrés et manquait un peu de "gastronomie". Service impeccable. Rapport qualité prix excellent. J'ai passé une bonne soirée.

Wir entschieden uns für das große Degustationsmenü und nahmen unser Abendessen auf der Terrasse ein. Bereits im letzten Jahr hatten wir dieses Restaurant besucht und waren damals mit dem Menü und dem Service sehr zufrieden, weshalb wir auch dieses Jahr wiederkommen wollten. Obwohl unser Besuch einige positive Aspekte hatte, war er insgesamt enttäuschend – besonders angesichts des hohen Preises. Zunächst das Positive: Der Service war sehr gut, das Personal freundlich und aufmerksam. Das Einzige, was mich persönlich etwas gestört hat, war, dass die Mitarbeiterin beim Vorstellen der Gerichte mit dem Finger auf das Essen zeigte – das erschien mir unnötig und unpassend. Das Restaurant selbst wirkt professionell, und die Atmosphäre auf der Terrasse war angenehm. Dennoch hätte man sie mit Hintergrundmusik noch gemütlicher gestalten können. Die Weinauswahl war beeindruckend, großzügig und zu fairen Preisen. Leider entsprach das Essen nicht unseren Erwartungen, insbesondere angesichts der Michelin-Empfehlung. Wir bestellten das „Grand-Menü" – die teuerste Option, die das Beste des Hauses widerspiegeln sollte. Einige Gerichte gefielen mir nicht, zum Beispiel Algen und Salat, die einen zu intensiven, erdigen und muffigen Geschmack hatten. Selbst wenn man persönliche Vorlieben außen vor lässt, ließ die Ausführung des Menüs insgesamt zu wünschen übrig. Die Aromen wirkten fade, ohne besondere Akzente oder erinnerungswürdige Nuancen. Das schwarze Gemüse hatte eine unangenehm glitschige Konsistenz, und das Hauptgericht – Reis mit Schinken – war in meinen Augen völlig nichtssagend. Der einzige wirklich positive Punkt war die Frische und Qualität des Fisches. Ein weiterer enttäuschender Vorfall war, dass ich im Dessert Plastiksplitter fand. Das hat mich natürlich sehr verärgert, und als Entschädigung wurde mir ein Kaffee angeboten. Wir hatten außerdem eine Flasche Wein bestellt, deren Ausschank leider recht chaotisch verlief – es wurde wenig darauf geachtet, ob das Glas leer oder halb voll war, ob sich bereits lauwarmer Wein im Glas befand oder ob gerade ein neues Gericht serviert wurde. Dadurch wurde das Weinerlebnis beeinträchtigt, und Geschmack sowie Abstimmung mit den Speisen litten darunter. Leider werde ich nicht noch einmal wiederkommen.

Fantástica experiencia. La comida excepcional, recomiendo especialmente arroces, pero las entradas muy bien pensadas, son todo un acierto, tuvimos ocasión de felicitar al chef, un gran profesional con grandes ideas y su personal de sala muy atentos, Andrea un encanto. Esperamos volver pronto.

We visited Beluga on a Saturday afternoon in January. There were two set menus to choose from (in addition to other options) and we had the smaller one together with wine pairing. The whole experience was great; food that had been prepared with great care and attention with service to match. With it’s Michelin credentials this was never going to be cheap, but in our opinion the cost was reasonable for the quality of experience